Deliciosa hamburguesa vegetariana preparada con un jugoso hongo portobello asado a las finas hierbas, queso gratinado, lechuga, jitomate, cebolla y aderezo de la casa.
Una opción vegetariana exquisita que sorprenderá a cualquiera. En lugar de carne, el protagonista es un hongo portobello grande y carnoso, marinado en aceite de oliva con ajo y finas hierbas, y asado a la plancha hasta quedar tierno y sumamente jugoso. Se corona con una porción de queso derretido y se sirve en pan brioche artesanal tostado con lechuga fresca, rebanadas de jitomate maduro, cebolla fileteada y nuestro aderezo especial de la casa. Una hamburguesa ligera, saludable y llena de sabor rústico y gourmet.
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