Crepa salada rellena de guisado de rajas de chile poblano con pollo, granos de elote y queso manchego fundido, bañada en salsa suiza cremosa y coronada con aguacate.
Una fusión gourmet del sazón tradicional mexicano. Preparamos una crepa suave y la rellenamos con un guisado casero de rajas de chile poblano, pechuga de pollo deshebrada, granos de elote tierno y abundante queso manchego fundido. Para elevar el platillo, la servimos bañada en nuestra emblemática y tersa salsa suiza cremosa de la casa. Coronamos la presentación con rebanadas de aguacate fresco, creando una combinación de sabores reconfortante y deliciosa que deleitará tu paladar en cada bocado.
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