Pan brioche artesanal dorado a la plancha, servido con una base de queso Philadelphia, manzanas caramelizadas con canela, leche condensada (Lechera) y helado de vainilla.
Nuestra especialidad de repostería llevada a su máximo esplendor. Preparamos una rebanada gruesa de pan brioche y la doramos a la plancha hasta obtener una textura crujiente por fuera y tierna en su interior. La untamos con una suave base de queso crema Philadelphia y la coronamos con manzanas caramelizadas lentamente con canela. Bañamos el postre con un hilo de leche condensada (Lechera) y lo servimos caliente con una bola de helado de vainilla que se funde lentamente, creando una combinación espectacular de sabores y temperaturas.
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