Cuatro tortillas enrolladas y rellenas de tierno pollo deshebrado, bañadas en nuestro tradicional mole de la casa, decoradas con crema, queso fresco, cebolla y una lluvia de ajonjolí.
Déjate seducir por el sabor profundo y festivo de nuestras Enmoladas. Cuatro tortillas de maíz suavemente pasadas por aceite, rellenas de pechuga de pollo deshebrada de la manera más tierna y cubiertas generosamente con nuestro mole artesanal, una receta secreta que equilibra notas dulces, saladas y sutilmente picantes. Presentadas de manera impecable con hilos de crema ácida, queso fresco espolvoreado, aros de cebolla crocante y un espolvoreado final de semillas de ajonjolí que aporta una textura y aroma incomparables. Una verdadera joya de la gastronomía mexicana en tu mesa.
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